A costura como herança, o cuidado entre linhas e a criatividade entre os dedos. A Com amor, Dora nasceu pela simples vontade de colocar a minha costura no mundo de uma forma criativa, colorida e aconchegante.

Dora

27 de janeiro de 2014

Bolo de caneca – a cura da TPM

Para começar bem a receitinha caseira, saudável e rápida de hoje, preciso contar que estou de TPM, e foi por conta dela que achei essa receita linda e gostosa. Estou de (quase) férias do trabalho oficial. Como, além de ensinar, trabalho para mim mesma, coisa pra fazer é o que não me falta com a lojinha. Pois bem, sabe aqueles dias de bode que você olhar pro computador, pra máquina de costura e não quer saber de nada, mais nada, só comer alguma coisa doce e ouvir musiquinhas deprêshow, então…fui correndo pro site de busca e corri atrás de: receita rápida integral, doce integral caseiro, receita fácil, lanche saudável e rápido, até que enfim encontrei essa daqui. Sempre tive preconceitos com bolo borrachudo de caneca, mas como aqui em casa só tinham os ingredientes que levam na receita resolvi dar chance ao bichinho e NÃO me arrependi, pode parecer estranho um bolo nascer sem farinha de trigo, margarina e outros milhões de ingredientes, mas dessa vez deu certo, galera! O bolo continua levemente borrachudo, mas fica gostoso, cara! 

Bolo de caneca

Ingredientes


Massa
1 ovo
1 colher de sopa de farelo de aveia
1 colher de chá de fermento em pó
1 e 1/2 colher de sopa de cacau em pó (Nescau)
1 colher de sopa de leite desnatado ou leite de coco (usei o leite de coco)
Adoçante ou açúcar à gosto (coloquei apenas 8 gotinhas de sucralose)
Cobertura
3 colheres de requeijão cremoso light
2 colheres de sopa de achocolatado (Nescau)
*eu coloquei coco ralado pra dar um tchan especial

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela batendo bem com o garfo
Transfira para uma caneca levemente untada com aveia
Leve ao micro-ondas por  3 minutos  na potência máxima
Fonte: Pitadinha
Com amor e algumas calorias, Dora.

Tags: , , , ,

23 de janeiro de 2014

Brigadeiro (quase) saudável

Eu ♥ brigadeiro, seja ele como for. Sem preconceitos gastronômicos por aqui, ok. Mas hoje acordei me sentindo meio mal por precisar perder pelo menos uns 10 kg para poder gritar pro mundo que tenho o peso ideal, mas na mesma hora veio um desejo irrecusável de comer BRIGADEIRO, sim, aquele pretinho que todo mundo ama de ♥. O que eu pensei: será que há nesse mundo alguma receita de brigadeiro que leve linhaça (grão super hiper indicado pelos nutricionistas para quem quer uma vida saudável, ou seja, lose-weight-fast)? Corri feito louca para o mercadinho e comprei todos os ingredientes antes mesmo de saber a receita (sou prafrentex), daí foi só chegar em casa e checar as informações. Batata. Receita feita, brigadeiro esfriando e posso dizer que ficou divino (raspei a panela).

Brigadeiro de Linhaça com Cobertura de Aveia

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
4 colheres (sopa) de cacau em pó
Aveia em flocos finos e farinha de linhaça para a cobertura

Modo de Preparo:
Leve o leite condensado, a manteiga, a farinha de linhaça e o chocolate em pó ao fogo alto. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e vá mexendo, até que ele desgrude do fundo da panela. Coloque para esfriar em um prato untado com manteiga. Com o auxílio de uma colher, faça bolinhas com o brigadeiro – unte as mãos com manteiga antes de moldá-las – e passe-as pela mistura de aveia e linhaça.

Fonte: Strawberry Crumble

Tags: , , ,